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安国马蹄烧饼的历史渊源
原创
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超级管理员于 2022/02/11 10:54:36 发布
IP属地：未知
来源：保定信息港
作者：保定胜哥
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历史渊源
马蹄烧饼在清乾隆年间就已享有盛名。
其实这“马蹄烧饼”是外地人对它的称呼，当地人直接称之为“烧饼”，可见其普及程度。
相传清乾隆年间，祁州城里张家“复顺昌烧饼铺”已专门制作马蹄烧饼，其经常被药商带往京城和其他地方，因此声名远誉。
又传乾隆皇帝下江南时，马蹄烧饼和糖酥火烧作贡品呈献给乾隆皇帝，备受皇帝和大臣们的赞赏。
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